Kompatible Versionen
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sałatka
- 1200 g wody
- 100 g zielonej soczewicy, suszonej
- 300 g młodej marchewki, przekrojonej wzdłuż na pół
- 120 g komosy ryżowej (quinoa)
- 100 g mieszanki młodych sałat
- 60 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych w paski
- 30 g żurawiny, suszonej
Sos klonowo-balsamiczny
- 40 g oliwy z oliwek
- 10 g soku z cytryny
- 15 g octu balsamicznego
- 20 g syropu klonowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
Serwowanie
- 4 łyżki orzeszków piniowych (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1736.3 kJ / 414.7 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 55.3 g
- Fett
- 18.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoff
- 10.1 g
- Natrium
- 397.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45 min
Sałatka z kaszy quinoa
40min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1 godz.
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
55min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1 godz.
Sałatka z soczewicą i burakiem
45 min
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1 godz.
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1 godz. 20 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min