Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g kaszy kuskus
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ¼ łyżeczki nasion kardamonu
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 80 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
-
300
g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 3 cm kostkę
oder 300 g dyni mrożonej, uprzednio rozmrożonej - 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 30 g rodzynek
- 20 g żurawiny, suszonej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 250 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego, pokruszona - 180 g czerwonej papryki, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 4 - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1027.7 kJ / 245.6 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 44.4 g
- Fett
- 5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoff
- 6.1 g
- Natrium
- 108 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ragout z soczewicą i burakami
2 Std. 10 Min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Dal makhani z soczewicy
50min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 Std. 35 Min
Curry z soczewicą (dal)
40min
Chana masala
35 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1 Std. 15 Min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min