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Sweet and sour pork ribs
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
3 portion
Zutaten
-
vegetable oil20 g
-
fresh root ginger thinly sliced10 g
-
pork spare ribs cut into pieces (4-5 cm)500 g
-
rock sugar50 g
-
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)30 g
-
rice vinegar50 g
-
light soy sauce15 g
-
dark soy sauce15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
33 g
Kalorien
2066 kJ /
494 kcal
Fett
31 g
Ballaststoff
0.1 g
Kohlenhydrate
19 g
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