Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

2 porzione

Zutaten

30 g di salsa di soia
20 g di miele
10 g di zucchero di canna
15 g di aceto di riso
½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
½ peperoncino piccante fresco
35 g di sake

35 g di acqua
2 sovracosce di pollo, con la pelle (circa 180 g l'una)
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino amido di mais (maizena)
½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali
½ peperoncino piccante fresco a fettine

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 24 g

Kalorien 1291 kJ / 308.5 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sottovuoto nel cestello 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Knöpfli al formaggio

Keine Bewertungen

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

1 Std.

Onigiri

1 Std.

Pulled pork alle mele

8 Std. 20 Min

Coq au vin

2 Std.

Involtini primavera

30 Min

Hummus

9 Std. 20 Min

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 Std. 30 Min

Hummus

5 Min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 Std. 30 Min

Napa Kimchi

86 Std.