Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 г свиной вырезки, нарезанной полосками (0.5 cм x 1 cм x 5 cм)
- 50 г соевого соуса
- 300 г сухой рисовой лапши
- 50 г растительного масла
- 2 зубчик чеснока
- 1 ч.л. свежего корня имбиря, измельченного
- 150 г красного лука, нарезанного ломтиками
- 150 г красного болгарского перца, нарезанного полосками (0.5 cм x 5 cм)
- 150 г моркови, нарезанной полосками (0.5 cм x 5 cм)
- 1280 г воды
- 1 ч.л. китайской смеси из 5 специй (кассия, бадьян, гвоздика, семена фенхеля и сычуаньский перец)
- 70 г устричного соуса
- 1 ч.л. коричневого сахара
- 100 г снежного гороха, без кончиков
- 150 г молодой капусты пак-чой, крупно порубленной
- 1 ч.л. соли
- 1 перец, красный, чили, свежий, нарезанный по диагонали
- 2 ст.л. обжаренных орехов кешью
- 2 стебля зеленого лука, нарезанных по диагонали
- Nährwerte
- pro 1 порция
- Kalorien
- 1735 kJ / 414.6 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 10.6 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
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