Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

4.2 14 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

6 raciones

Zutaten

1 rebanada de pan (aprox. 30 g)
2 dientes de ajo
8 almendras tostadas sin sal
80 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
80 g de pimiento rojo en trozos
150 g de tomate maduro en cuartos, sin semillas
550 g de agua
35 g de vinagre
1 pastilla de caldo de verduras
1 pellizco de pimienta molida
400 - 450 g de alcachofas congeladas en cuartos
400 g de batatas en dados de 3 cm
½ cucharadita de comino molido
3 huevos duros en trozos
perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 168.5 mg

Protein 7.5 g

Kalorien 1189 kJ / 284 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoff 7.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 28.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alcachofas 10 Rezepte
Spanien

Guisos y sopas de cuchara 11 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 171 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Noodles con judías verdes

30 Min

Lubina con salsa griega

15 Min

Ensalada de patata y coliflor

1 Std. 30 Min

Pasta de lenteja roja con berenjena asada y langostinos

1 Std. 15 Min

Pasta con lentejas y salchichas

35 Min

Pasta de trigo sarraceno con espárragos y fresas

20 Min

Crema de guisantes con calamares y tomates salteados

50 Min

Bollitori

40 Min

Salteado de escarola con puerros

20 Min

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

10 Min

Judías verdes con garbanzos y salmón

30 Min

Espaguetis a la Nerano

30 Min