Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- water, to cover
- 5 dried red chillies, deseeded if preferred
- 5 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 10 garlic cloves
- 3 makrut lime leaves
- 3 stalks lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 5 sprigs fresh coriander (roots, stalks and leaves)
- 2 eschalots
- 70 g fish sauce
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 2 tsp ground coriander
- 20 g peanut oil
- Nährwerte
- pro 400 g
- Kalorien
- 2709.5 kJ / 647.6 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Kohlenhydrate
- 101.4 g
- Fett
- 25.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.7 g
- Ballaststoff
- 17.5 g
- Natrium
- 10221.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Thai red chicken curry
30 min
Thai green chicken curry
30 min
Prawn and chicken laksa
40min
Thai Green Curry Paste
15 min
Thai red curry paste
15 min
Red Thai Curry Paste
25 min
Thai green curry paste
10min
Everyday Indian curry paste
30 min
Cucumber and mint raita
30 min
Pork vindaloo
2h 20min
Tandoori paste
5 min
Rogan josh
1h 35min