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Pâte à pizza
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
-
220 g d'eau à température ambiante
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre (optional)
-
8 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
400 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
588.9 mg
Protein
12.3 g
Kalorien
1868.4 kJ /
446.6 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoff
4.1 g
Gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
78.4 g
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