Velouté de champignons

Velouté de champignons

4.6 143 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

400 g de champignons frais coupés en deux
500 - 600 g d'eau
200 g de lait
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)

1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte, fait maison
50 g de farine
½ c. à café de sel
50 g de crème
4 brins de persil frais effeuillés
40 g de fromage fondu (facultatif)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7 g

Kalorien 550 kJ / 132 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Soupe de brocolis

Soupe de brocolis

15 Min

Velouté de légumes

Velouté de légumes

45 Min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 Min

Compote de pommes

Compote de pommes

20 Min

Soupe de poireaux au fromage

Soupe de poireaux au fromage

30 Min

Velouté de courgettes au fromage frais

Velouté de courgettes au fromage frais

35 Min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35 Min

Crème de champignons

Crème de champignons

20 Min

Velouté de champignons des bois

Velouté de champignons des bois

25 Min

Soupe de carottes façon moro

Soupe de carottes façon moro

1 Std. 45 Min

Soupe onctueuse au chou-fleur

Soupe onctueuse au chou-fleur

50 Min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

45 Min