Simplement. Fait. Maison.

203 Rezepte

Vous trouvez ici les 202 recettes du livre de base suisse du TM6.

Granola

Granola

4.3

1 Std. 40 Min

Confiture avec sucre gélifiant

Confiture avec sucre gélifiant

4.3

30 Min

Confiture de fraises

Confiture de fraises

4.7

1 Std. 5 Min

Confiture pomme-pomme de terre

Confiture pomme-pomme de terre

3.7

25 Min

Chutney de mangue

Chutney de mangue

4.0

1 Std.

Chutney d'oignon rouge

Chutney d'oignon rouge

4.6

24 Std.

Cookies

Cookies

4.4

50 Min

Sel aux herbes

Sel aux herbes

5.0

5 Min

Sauce caramel

Sauce caramel

4.7

1 Std. 30 Min

Sucre vanillé

Sucre vanillé

4.9

72 Std.

Panure

Panure

5.0

5 Min

Farine complète

Farine complète

5.0

5 Min

Sucre glace

Sucre glace

5.0

5 Min

Moudre son café

Moudre son café

4.5

5 Min

Concasser du chocolat

Concasser du chocolat

5.0

5 Min

Yogourt nature

Yogourt nature

4.9

12 Std.

Moutarde mi-forte

Moutarde mi-forte

4.5

25 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

4.5

5 Min

Ketchup

Ketchup

4.9

45 Min

Pesto de basilic

Pesto de basilic

5.0

10 Min

Crème fraîche

Crème fraîche

Keine Bewertungen

12 Std. 5 Min

Sirop de gingembre

Sirop de gingembre

4.3

1 Std.

Pâte de bouillon de légumes végane

Pâte de bouillon de légumes végane

5.0

1 Std.

Pâte de bouillon de volaille

Pâte de bouillon de volaille

5.0

45 Min

Pâte de bouillon de viande

Pâte de bouillon de viande

4.5

45 Min

Compote de pommes

Compote de pommes

4.9

20 Min

Beurre

Beurre

4.8

40 Min

Parmesan râpé

Parmesan râpé

5.0

5 Min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.6

15 Min

Sauce tomate pour tous les jours

Sauce tomate pour tous les jours

4.8

30 Min

Sauce BBQ

Sauce BBQ

4.4

20 Min

Coulis de framboises

Coulis de framboises

4.5

10 Min

Sauce au chocolat pour tous les jours

Sauce au chocolat pour tous les jours

4.9

20 Min

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

3.6

3 Std. 15 Min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

4.5

15 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.8

20 Min

Citronette et vinaigrette

Citronette et vinaigrette

Keine Bewertungen

10 Min

Guacamole

Guacamole

4.1

5 Min

Sauce à salade moutarde-balsamique

Sauce à salade moutarde-balsamique

3.7

10 Min

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

Keine Bewertungen

5 Min

Variations autour du beurre - beurre à la tomate

Variations autour du beurre - beurre à la tomate

5.0

5 Min

Variations autour du beurre - Café de Paris

Variations autour du beurre - Café de Paris

4.8

30 Min

Sauce à l'ail

Sauce à l'ail

4.0

10 Min

Sauce au curry

Sauce au curry

Keine Bewertungen

5 Min

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

2.0

20 Min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

4.5

5 Min

Mousse au thon

Mousse au thon

4.7

5 Min

Birchermüesli

Birchermüesli

4.6

1 Std. 10 Min

Green Smoothie

Green Smoothie

4.8

5 Min

Smoothie A-C-E

Smoothie A-C-E

4.2

5 Min

Smoothie aux fruits rouges

Smoothie aux fruits rouges

4.6

5 Min

Petits pains au müesli (sucrés)

Petits pains au müesli (sucrés)

4.8

2 Std.

Chocolat chaud

Chocolat chaud

4.0

10 Min

Mousse de lait

Mousse de lait

4.5

10 Min

Pâte à tartiner choco-noisette

Pâte à tartiner choco-noisette

3.5

15 Min

Cuisson des œufs

Cuisson des œufs

4.7

20 Min

Riz au lait

Riz au lait

3.6

1 Std.

Risotto

Risotto

4.6

30 Min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

2.8

35 Min

Riz à la tomate

Riz à la tomate

2.2

30 Min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

4.0

50 Min

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

4.5

45 Min

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

4.6

40 Min

Cuisson des pâtes

Cuisson des pâtes

4.7

25 Min

Cuisson du riz

Cuisson du riz

4.8

25 Min

Soupe de poireaux au fromage

Soupe de poireaux au fromage

4.0

30 Min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

4.5

35 Min

Velouté de poivrons

Velouté de poivrons

4.2

20 Min

Minestrone

Minestrone

4.6

45 Min

Salade de brocoli aux pignons de pin

Salade de brocoli aux pignons de pin

4.8

5 Min

Velouté de tomates

Velouté de tomates

4.5

35 Min

Velouté de champignons

Velouté de champignons

4.5

20 Min

Gaspacho

Gaspacho

4.7

1 Std. 15 Min

Salade pommes-carottes

Salade pommes-carottes

4.4

5 Min

Potée de légumes

Potée de légumes

4.0

50 Min

Velouté de légumes

Velouté de légumes

4.9

45 Min

Salade de crudités

Salade de crudités

5.0

10 Min

Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre

3.5

1 Std. 15 Min

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

4.4

1 Std. 10 Min

Légumes rissolés

Légumes rissolés

4.6

20 Min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

4.8

55 Min

Poireau rissolé (200 g)

Poireau rissolé (200 g)

3.8

20 Min

Artichauts à la romaine

Artichauts à la romaine

Keine Bewertungen

50 Min

Truites accompagnées de riz aux légumes

Truites accompagnées de riz aux légumes

4.5

45 Min

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

4.0

40 Min

Beignets de filets de perche

Beignets de filets de perche

3.8

1 Std.

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

3.6

1 Std. 30 Min

Coq au vin

Coq au vin

4.5

2 Std.

Stroganoff

Stroganoff

4.8

45 Min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

4.5

1 Std.

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

4.6

45 Min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.6

1 Std.

Viande hachée

Viande hachée

4.0

35 Min

Roulés de poulet sauce tomate

Roulés de poulet sauce tomate

4.0

45 Min

Pain de viande accompagné de champignons

Pain de viande accompagné de champignons

4.2

1 Std. 30 Min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

4.3

1 Std. 20 Min

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

4.1

1 Std.

Couscous de chou-fleur

Couscous de chou-fleur

5.0

10 Min

Pain complet sans gluten

Pain complet sans gluten

4.0

4 Std.

Véganaise - mayonnaise végane

Véganaise - mayonnaise végane

5.0

15 Min

Asperges accompagnées de pommes de terre

Asperges accompagnées de pommes de terre

4.8

50 Min

Macaronis du chalet

Macaronis du chalet

4.3

45 Min

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

2.7

45 Min

Riz Casimir

Riz Casimir

3.9

45 Min

Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

4.8

12 Std.

Lasagnes

Lasagnes

4.8

2 Std.

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

4.3

8 Std. 45 Min

Quiche saumon, épinards, feta

Quiche saumon, épinards, feta

4.4

1 Std.

Petits pains Varoma

Petits pains Varoma

2.8

2 Std. 15 Min

Pain accordéon aux herbes

Pain accordéon aux herbes

4.5

1 Std. 20 Min

Bretzels

Bretzels

4.0

1 Std. 15 Min

Pain toast

Pain toast

4.9

16 Std.

Pain express

Pain express

4.5

1 Std. 15 Min

Fougasse

Fougasse

5.0

2 Std.

Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

4.7

12 Std.

Pain rustique

Pain rustique

4.0

2 Std.

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

5.0

11 Std.

Petits pains burger (buns)

Petits pains burger (buns)

4.7

1 Std. 45 Min

Pancakes américains

Pancakes américains

4.7

40 Min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

4.3

1 Std. 15 Min

Tresse bernoise

Tresse bernoise

4.8

1 Std. 45 Min

Rösti bernois

Rösti bernois

4.7

40 Min

Brioche

Brioche

4.6

9 Std. 30 Min

Houmus

Houmus

4.4

10 Min

Tortilla Tex-Mex à la viande de porc

Tortilla Tex-Mex à la viande de porc

Keine Bewertungen

1 Std. 20 Min

Pie au bœuf et à la bière

Pie au bœuf et à la bière

3.6

1 Std. 40 Min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

4.0

25 Std. 30 Min

Porc braisé aux pommes

Porc braisé aux pommes

3.5

8 Std. 20 Min

Longe de porc accompagnée de purée

Longe de porc accompagnée de purée

4.5

1 Std. 30 Min

Goulasch

Goulasch

3.0

3 Std.

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard et sabayon à l'orange

5.0

2 Std. 20 Min

Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes

Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes

5.0

2 Std. 15 Min

Pommes de terre en robe des champs

Pommes de terre en robe des champs

4.9

30 Min

Petits pois et carottes

Petits pois et carottes

4.6

35 Min

Polenta tessinoise

Polenta tessinoise

4.8

45 Min

Knöpfli

Knöpfli

5.0

50 Min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.7

50 Min

Ratatouille

Ratatouille

4.5

40 Min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

4.5

45 Min

Glace vanille au caramel salé

Glace vanille au caramel salé

4.7

14 Std.

Crème glacée au chocolat

Crème glacée au chocolat

5.0

12 Std.

Crème glacée aux fruits

Crème glacée aux fruits

4.2

5 Min

Sorbet, rapide

Sorbet, rapide

5.0

10 Min

Glace à la banane

Glace à la banane

4.6

5 Min

Glace à la pomme et au lait de coco

Glace à la pomme et au lait de coco

4.5

10 Min

Mousse aux myrtilles

Mousse aux myrtilles

4.5

10 Min

Glace à la vanille

Glace à la vanille

4.7

12 Std.

Glace au jogourt et à la mangue

Glace au jogourt et à la mangue

Keine Bewertungen

12 Std.

Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4.0

4 Std. 15 Min

Mousse au mocca rapide

Mousse au mocca rapide

3.2

5 Min

Sabayon

Sabayon

4.2

15 Min

Cheesecake New York

Cheesecake New York

4.8

6 Std. 30 Min

Crème brûlée

Crème brûlée

3.2

4 Std. 50 Min

Petits fondants au chocolat

Petits fondants au chocolat

4.0

40 Min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

3.7

15 Min

Crème Thermomix®

Crème Thermomix®

3.4

45 Min

Crème fouettée

Crème fouettée

4.1

10 Min

Blancs en neige

Blancs en neige

4.4

5 Min

Tarte flambée au lard

Tarte flambée au lard

4.6

40 Min

Focaccia aux tomates

Focaccia aux tomates

3.9

40 Min

Tresse russe aux canneberges

Tresse russe aux canneberges

4.2

3 Std.

Profiteroles

Profiteroles

5.0

2 Std. 15 Min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

4.8

1 Std.

Pâtes fraîches

Pâtes fraîches

4.7

1 Std.

Pâte à choux

Pâte à choux

4.9

2 Std.

Pâte brisée

Pâte brisée

3.8

1 Std. 50 Min

Grissini

Grissini

4.8

2 Std.

Pâte feuilletée, rapide

Pâte feuilletée, rapide

3.9

2 Std.

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

3.9

1 Std.

Génoise

Génoise

4.7

1 Std. 50 Min

Cake au citron

Cake au citron

4.7

1 Std. 5 Min

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

2.6

1 Std. 15 Min

Cake marbré - Varoma

Cake marbré - Varoma

4.5

1 Std. 10 Min

Gâteau au chocolat - café aérien

Gâteau au chocolat - café aérien

4.4

1 Std. 20 Min

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

4.8

1 Std. 10 Min

Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

4.0

45 Min

Pain d'épice lucernois

Pain d'épice lucernois

4.7

55 Min

Ganache

Ganache

5.0

20 Min

Gâteau au yogourt

Gâteau au yogourt

3.9

1 Std. 40 Min

Fondant

Fondant

5.0

1 Std. 10 Min

Crackers au fromage

Crackers au fromage

4.7

1 Std.

Crème de citron

Crème de citron

4.8

1 Std.

Guimauve

Guimauve

3.8

2 Std. 30 Min

Étoiles à la cannelle

Étoiles à la cannelle

4.7

1 Std. 30 Min

Vin chaud

Vin chaud

4.9

20 Min

Massepain

Massepain

4.0

1 Std. 10 Min

Frappé fraise-chocolat

Frappé fraise-chocolat

3.8

10 Min

Smash au gin et au basilic

Smash au gin et au basilic

5.0

10 Min

Pure Sunrise

Pure Sunrise

Keine Bewertungen

10 Min