Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 11 Std.

12 fette

Zutaten

Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)

120 g di farina integrale di spelta pura
180 g di acqua bollente

Impasto per il pane e finitura

300 g di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare
1 ½ cucchiaino di sale
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di acqua
farina di spelta pura, chiara

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Protein 4.5 g

Kalorien 520.3 kJ / 123.3 kcal

Fett 0.8 g

Kohlenhydrate 23.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Rezepte
Schweiz

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Salame di cioccolato

4 Std.

Zucchero vanigliato

72 Std.

Burro

40 Min

Piadina romagnola

15 Min

Melanzane al vapore con riso

1 Std.

Pane bigio in casseruola

2 Std. 25 Min

Dressing al peperoncino e ginger

5 Min

Piadina romagnola

15 Min

Involtini primavera

55 Min

Zuppa di zucca

35 Min

Pancake al grano saraceno e farro con banane

25 Min

Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

45 Min