Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

4.7 3 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porzioni

Zutaten

250 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni misti rossi e gialli, a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di olio di oliva
700 g di scamone di manzo a cubetti (2 cm)
¾ di cucchiaino di sale
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di paprica dolce
200 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
8 patate, a pasta gialla densa di media grandezza, con la buccia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 45.4 g

Kalorien 2057 kJ / 489 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi Mix - Inverno 2018 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Wrap caraibici

50 Min

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55 Min

Manzo alla Stroganoff

45 Min

Birchermüesli

1 Std. 10 Min

Zuppa di asparagi e aneto

25 Min

Focaccia alle olive

2 Std. 20 Min

Ragù di carne alla bolognese

1 Std. 30 Min

Risotto con spinaci ed asparagi

40 Min

Crème brûlée al cioccolato

Keine Bewertungen

Soufflé di spinaci e uova

35 Min

Manzo alla Stroganoff

45 Min

Cupcake con lamponi e cocco

2 Std. 20 Min