Udon-Nudeln mit Garnelen

Udon-Nudeln mit Garnelen

4.2 604 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
3
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt, in Stücken
1
Koriander
½ Bund
Schalotten in Ringen
50 g
neutrales Öl
20 g
Gemüsefond
500 g
Sojasauce
30 g
Pak Choi ganze Blätter (große Blätter halbiert)
200 g
rote Currypaste
20 g
Zuckerschoten
50 g
Garnelen, roh, geschält in Stücken (3 cm)
200 g
Udon-Nudeln Instant, Garzeit 3 Minuten (siehe Tipp)
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 28 g

Kalorien 2528 kJ / 599 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 8.9 g

Kohlenhydrate 95 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ramen & Udon 5 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Khao Pad (Gemüsereis)

1h 30min

Pad Thai

40min

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

50min

Teriyaki-Lachs

40min

Garnelen Asia Style mit Glasnudeln

1h 15min

Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

30min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

50min

Karibisches Garnelencurry

30min

Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis

40min

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

25min

Miso-Udon-Suppe

8h 30min