Lachs-Curry

Lachs-Curry

4.6 163 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

2 Portionen

Zutaten

Zwiebel
30 g
Koriander, frisch abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
2 Stängel
Knoblauchzehen
2
Olivenöl und etwas mehr zum Braten
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
brauner Zucker
1 TL
Fischsauce
12 g
rote Currypaste
1 - 2 EL
Kokosmilch
400 g
Brokkoliröschen
200 g
Möhren in Stücken (3 cm)
100 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
300 g
Limettensaft
1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 851 kcal / 3559 kJ

Protein 41 g

Fett 55 g

Kohlenhydrate 30 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 33 g

Natrium 1339 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ich koch uns was! 17 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Ofenfisch mit Gemüse

Ofenfisch mit Gemüse

50 Min

Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

30 Min

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

45 Min

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

25 Min

Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis

Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis

1 Std.

Garnelen-Curry

Garnelen-Curry

25 Min

Spanisches Risotto

Spanisches Risotto

1 Std.

Lachs-Krabben-Pasta

Lachs-Krabben-Pasta

35 Min

Gebratener Gemüse-Reis mit Garnelen

Gebratener Gemüse-Reis mit Garnelen

45 Min

Schnelle Tomaten-Lachs-Nudeln

Schnelle Tomaten-Lachs-Nudeln

30 Min

Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce

Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce

25 Min

Hähnchen-Kokos-Curry mit Reis

Hähnchen-Kokos-Curry mit Reis

40 Min