Masa para pizza

Masa para pizza

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

2 porciones

Zutaten

220 g de agua a temperatura ambiente
1 cdita de azúcar

1 cdita polvo de malta
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cditas de levadura seca instantánea, (8 g)
400 g de harina
30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
1 cdita de sal fina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1176.6 mg

Protein 24.7 g

Kalorien 3770.8 kJ / 901.3 kcal

Fett 17.6 g

Ballaststoff 8.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 158.8 g

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