Velouté de potiron et crevette

Velouté de potiron et crevette

4.7 202 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

30 g d'oignon
30 g de beurre
400 g de chair de potiron coupée en morceaux
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées (gambas)
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 c. à café de caviar (optional)
3 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7 g

Kalorien 744 kJ / 179 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choix des portions - Best of 100 Rezepte
Frankreich

Ma Cuisine 196 Rezepte
Schweiz

Ma Cuisine 196 Rezepte
Spanien

Ma Cuisine 196 Rezepte
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Crème fouettée

Crème fouettée

10 Min

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10 Min

Crème caramel

Crème caramel

3 Std.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Purée de pommes de terre et de légumes

Purée de pommes de terre et de légumes

45 Min

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

45 Min

Sauce orange-curry

Sauce orange-curry

10 Min

Cabillaud au beurre d'agrumes

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 Min

Brioche

Brioche

8 Std.

Velouté de courgette

Velouté de courgette

25 Min

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5 Min

Velouté de légumes

Velouté de légumes

35 Min