Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Knedle z bułki
- 220 g wody
- 20 g świeżych drożdży, pokruszonych
- 1 biała bułka, czerstwa (ok. 60 g), pokrojona w kostkę (1 x 1 cm)
- 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka soli
Gulasz
- 2 ząbki czosnku
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego na kawałki (ok. 3 x 3 cm), oczyszczonego
- 1 łyżeczka cukru
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 250 g krojonych pomidorów, z puszki
- 150 g czerwonego wina
- 300 g wody
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 szczypta goździków, mielonych
- 150 g papryki, czerwonej i zielonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
- 15 g mąki pszennej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3257.7 kJ / 778.6 kcal
- Protein
- 45.8 g
- Kohlenhydrate
- 117.4 g
- Fett
- 14.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoff
- 17.4 g
- Natrium
- 1519.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Ossobuco
1h 10 phút
Polędwica po toskańsku
45min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 Min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 Min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 Std. 40 Min
Kurczak po myśliwsku
50min
Boeuf Stroganow
1h 10 phút
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 Std. 20 Min
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min