Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Knedle z bułki
- 220 g wody
- 20 g świeżych drożdży, pokruszonych
- 1 biała bułka, czerstwa (ok. 60 g), pokrojona w kostkę (1 x 1 cm)
- 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka soli
Gulasz
- 2 ząbki czosnku
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego na kawałki (ok. 3 x 3 cm), oczyszczonego
- 1 łyżeczka cukru
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 250 g krojonych pomidorów, z puszki
- 150 g czerwonego wina
- 300 g wody
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 szczypta goździków, mielonych
- 150 g papryki, czerwonej i zielonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
- 15 g mąki pszennej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3257.7 kJ / 778.6 kcal
- Protein
- 45.8 g
- Kohlenhydrate
- 117.4 g
- Fett
- 14.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoff
- 17.4 g
- Natrium
- 1519.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Boeuf Stroganow
1h 10min
Kurczak po myśliwsku
50min
Polędwica po toskańsku
45min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50min
Koncentrat bulionu mięsnego
45min
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1h 35 min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20 min
Karkówka po karkonosku
1h 50 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min