Zupa ziemniaczana
TM6 TM5

Zupa ziemniaczana

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Zutaten

  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 80 g marchewki, pokrojonej na 1 cm kawałki
  • 200 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych na 1 cm kawałki
  • 150 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g masła
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1110.7 kJ / 265.5 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
28.5 g
Fett
16 g
Gesättigte Fettsäuren
9.8 g
Ballaststoff
4.5 g
Natrium
667.2 mg

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