Kompatible Versionen
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 solomillo de cerdo (aprox. 350 g) en medallones de 1,5 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de zanahorias en rodajas de 3 mm
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 clavo (optional)
- 40 g de vino tinto
- 100 g de agua
- 2 alcachofas frescas limpias en cuartos
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1818 kJ / 435 kcal
- Protein
- 40.2 g
- Kohlenhydrate
- 14.2 g
- Fett
- 24.2 g
- Ballaststoff
- 6.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Pollo a la huertana
45 Min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h