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Trauben-Käse-Salat

Trauben-Käse-Salat
4.6 715 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Schalotte halbiert
    1
  • Balsamico, hell
    50 g
  • Öl
    70 g
  • Senf
    ½ TL
  • Zucker
    2 TL
  • Pfeffer
    3 - 4 Prisen
  • Salz
    1 TL
  • Walnusshälften
    100 g
  • Emmentaler in Stücken (ca. 2 cm)
    300 g
  • Gouda in Stücken
    200 g
  • Trauben, hell, kernlos halbiert
    200 g
  • Trauben, rot, kernlos halbiert
    200 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 23 g
Kalorien 2491 kJ / 595 kcal
Fett 47 g
Ballaststoff 2.3 g
Kohlenhydrate 15 g

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