Eier-Gemüse-Salat
TM6

Eier-Gemüse-Salat

4.0 (385 Bewertungen)

Zutaten

  • 5 Eier
  • 1000 g Wasser
  • 100 g Gouda, in Stücken
  • 160 g Radieschen, in dünnen Scheiben (5 mm)
  • 100 g Schinken, gekocht, in Scheiben, in Streifen
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 70 g Crème fraîche
  • 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 4 Portionen
Kalorien
4899 kJ / 1171 kcal
Protein
92 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
83 g
Gesättigte Fettsäuren
45 g
Ballaststoff
1.6 g
Natrium
4110 mg

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