Kompatible Versionen
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Budyń waniliowy
- 1000 g mleka
- 2 jajka
- 80 - 100 g cukru
-
40
g skrobi kukurydzianej
oder 40 g skrobi ziemniaczanej - 1 laska wanilii, tylko ziarna
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem
- 500 g pomidorów, przekrojonych na pół
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 szczypty szafranu (optional)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g masła
- 850 g wody
- 600 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, białej rzepy, miąższu dyni), pokrojonych na 2 cm kawałki
- 350 g kaszy kuskus
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2334 kJ / 558 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 34 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lasagne bolońska
1hod. 45min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1 Std. 10 Min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1óra 15p
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1hod. 5min
Knedel na parze (w stacji Thermomix Friend®)
1óra
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35p
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
1óra
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1óra
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1 Std. 40 Min
Hiszpański brunch
1óra 15p
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45p
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1óra 15p