Kompatible Versionen
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marynowane warzywa
- 250 g sosu sojowego
- 200 g cukru
- 250 g białego octu winnego
-
1
japońska rzodkiew (daikon), pokrojona w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g)
oder 2 - 3 białe rzodkwie, pokrojone w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g) - 1 marchewka, pokrojona w 3 mm plastry
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w plastry
Koreańska sałatka ziemniaczana
- 1600 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- 800 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
-
200
g majonezu japońskiego (kewpie) (patrz wskazówka)
oder 200 g majonezu (patrz wskazówka) - 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane, plus dodatkowa ilość pokrojonego w 7 cm kawałki do dekoracji
- ¼ łyżeczki oleju sezamowego
- 1 ogórek, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojony w 5 mm półplastry
- czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1656.3 kJ / 394.4 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Kohlenhydrate
- 34.2 g
- Fett
- 25.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 3.4 g
- Natrium
- 1241.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burger z tofu
2 Std.
Toum (libański sos czosnkowy z białek)
15min
Ciasto na pizzę na zakwasie
19 Std. 15 Min
Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca
2 godz. 20 min
Mleczna pianka do kawy
5 Min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10min
Czekoladowa gąsienica
3 godz. 15 min
Rumienienie warzyw na zupę lub gulasz
25min
Jogurt z orzechów nerkowca z wanilią (wegański)
16h
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35min
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13óra 50p
Masło ziołowe
15min