Kompatible Versionen
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de papas, con cáscara y en trozos de 1 cm
- 100 g de mantequilla con sal
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de leche
- 1 costilla de res, Cowboy (ver tip)
- 15 g de mostaza Dijon
- 50 g de queso de cabra fresco
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 50 g de queso de cabra fresco, cenizo en trozos
- 20 g de cebollín, picado para servir
- pimienta recién molida, al gusto
- chiles verdes, al gusto
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 10903 kJ / 2596 kcal
- Protein
- 156 g
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Fett
- 190 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 90 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 2786 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Papas rostizadas TM6
1h 15 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Pulpo en chile morita TM6
1h 30min
Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza
15min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2j 15 menit
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Mantequilla de ajo y echalote
10min
Costillas de cerdo agridulces
40 min
Margarita Frozen de Arándano
5min
Pay de nuez con chocolate
1h 10 min