Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
1 porción
Zutaten
-
500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
-
100 g de mantequilla con sal
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
100 g de leche
-
1 costilla de res Cowboy (ver tip)
-
15 g de mostaza Dijon
-
50 g de queso de cabra fresco
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
-
20 g de cebollín picado para servir
-
pimienta recién molida al gusto
-
chile verde al gusto
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
2786 mg
Protein
156 g
Kalorien
10903 kJ /
2596 kcal
Fett
190 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
90 g
Kohlenhydrate
61 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
EN SU PUNTO
35 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen...
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 godz.
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 godz.
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3 godz. 25 min
Sal de romero
5 min
Mantequilla de ajo y echalote
10 min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 min
Filete Wellington
2 godz. 10 min
Lomo de cerdo al horno
1 godz. 35 min
Sándwich de filete de res
2 godz. 30 min
New York con salsa bernesa
45 godz.
Salsa holandesa (TM6/TM7)
15 min
Ceviche
30 min