Nadan Mutta (Curry di uova)

Nadan Mutta (Curry di uova)

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio di cocco
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
250 g di cipolle tagliate in quarti
20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliati a fette (2 mm)
4 spicchi di aglio
2 peperoncini rossi (ad es. Kashmiri)
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di chili in polvere
1 cucchiaino di pepe macinato
½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
400 g di passata di pomodoro vellutata
1 pizzico di sale
6 uova sodo, sbucciato
6 gambi di coriandolo fresco raccolto, tritato, per guarnire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 13 g

Kalorien 1104 kJ / 264 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Una festa per il palato 20 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Curry di cavolfiore e lenticchie

45 Min

Korma di verdure con anacardi

55 Min

Condimento balsamico

10 Min

Curry di lenticchie

50 Min

Zuppa di arance e zucca

35 Min

Zuppa di funghi e patate

45 Min

Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

3 Std. 30 Min

Caramelle alla panna

2 Std.

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

35 Min

Insalata di verdure in stile Thermomix®

10 Min

Insalata arcobaleno veloce

10 Min

Insalata di broccoli con pinoli

5 Min