Mushroom Fettuccini

Mushroom Fettuccini

4.5 187 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese rinds cubed
3 oz
fresh parsley leaves and tender stems
1 oz
dried porcini mushrooms
½ oz
garlic clove
1
fresh shiitake mushrooms sliced
10 oz
vegetable stock
6 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
¼ tsp
water
45 oz
fettuccini
10 oz
truffle oil white, to taste
1 - 2 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 988 mg

Protein 20 g

Kalorien 2887 kJ / 690 kcal

Fett 40 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hollywood Romance with Rob & Patricia Schneider 18 Rezepte
USA

Homemade Valentine 16 Rezepte
USA

Perfect Match 9 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Lemon Pasta

35 Min

Shrimp and Green Pea Pasta

40 Min

Sun-Dried Tomato Spaghetti

45 Min

Shrimp Scampi

40 Min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 Min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1 Std. 25 Min

Pasta Primavera

50 Min

Spaghetti with Beef and Olive Meatballs

40 Min

Vegetarian Chili

50 Min

Chicken Stroganoff Soup

55 Min

Garlic Shrimp

35 Min

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50 Min