Vollwert-Brötchen/Baguettes

Vollwert-Brötchen/Baguettes

4.3 2.8K Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

12 Stück

Zutaten

Weizenkörner
100 g
100 g Dinkelkörner
Weizenmehl
400 g
Salz
1 ½ TL
Wasser
220 g
Öl
40 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
1 Prise

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 173 kcal / 726 kJ

Protein 5 g

Fett 4 g

Kohlenhydrate 29 g

Ballaststoff 2.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Kochbuch 206 Rezepte
Schweiz

Das Kochbuch 206 Rezepte
Deutschland

Das Kochbuch 206 Rezepte
Spanien

Das Kochbuch 206 Rezepte
Österreich

Klassiker 15 Rezepte
Deutschland

Klassiker 15 Rezepte
Deutschland

Menüs 17 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Vollkorneck

Vollkorneck

20 Std.

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12 Std.

Fruchteis

Fruchteis

5 Min

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2 Std.

Dinkel-Körner-Brötchen

Dinkel-Körner-Brötchen

2 Std.

Laugenherzen

Laugenherzen

1 Std.

Vitalbrot

Vitalbrot

1 Std. 10 Min

Gewürzbaguettes

Gewürzbaguettes

1 Std. 35 Min

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

1 Std. 10 Min

Joghurt-Brötchen mit Sesam

Joghurt-Brötchen mit Sesam

1 Std. 30 Min

Körner-Sonne mit Gemüse

Körner-Sonne mit Gemüse

1 Std. 10 Min

Partyähre

Partyähre

1 Std. 50 Min