Bürli mit Roggen

4.8 7.4K Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
12 Stück

Zutaten

  • Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Roggenmehl Type 1150
    100 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Wasser
    340 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 146 kcal / 611 kJ
Protein 5 g
Fett 0 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoff 1.8 g

Das könnte dir auch gefallen...