Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.8 42 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 μερίδες

Zutaten

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 39.8 g

Kalorien 2506 kJ / 596 kcal

Fett 25.4 g

Gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 57.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αγαπημένα Take Away 11 Rezepte
Griechenland

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Μείγμα μπαχαρικών για BBQ

10 Min

Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι

4 Std. 25 Min

Σαλάτα ζυμαρικών

35 Min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

20 Min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

15 Min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15 Min

Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι

3 Std. 25 Min

Πίτες για σουβλάκι

2 Std.

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 Min

Τζατζίκι

20 Min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 Min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 Min