Geräte & Zubehör
Βασική σούπα λαχανικών
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
ελαιόλαδο20 - 25 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)100 - 150 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά (optional) για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι), σε κομμάτια (2 εκ.)350 - 400 γρ.
-
50 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλιαανάμεικτα λαχανικά (optional) κατεψυγμένα50 γρ.
-
νερό700 - 800 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
½ - 1 κ.σ. σάλτσα σόγιαςαλάτι½ - 1 κ.γλ.
-
ζυμαρικά για σούπα60 - 80 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
5 g
Kalorien
670 kJ /
160 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
3.8 g
Kohlenhydrate
20 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 30 Min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min
Κολλώδες ρύζι στον ατμό με χοιρινό (Ατομικές πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια)
Keine Bewertungen
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 Min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2 Std. 55 Min
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
Keine Bewertungen
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1 Std. 35 Min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1 Std. 30 Min
Μινεστρόνε
45 Min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 Std.
Βασική σούπα βελουτέ
45 Min