Trutas com molho holandês

Trutas com molho holandês

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

2 doses

Zutaten

Legumes e trutas

água
750 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (3-4 cm)
350 g
sal
1 ½ c. chá de
mistura de legumes (espargos, couve-flor, só os floretes, cenoura, etc.), cortados em pedaços
350 g
pimenta preta
¼ c. chá de
trutas frescas limpas (220 g aprox.)
2
limão só o sumo
½

Molho holandês

água
50 g
manteiga s/ sal cortada em pedaços
100 g
gemas de ovo
4
vinho branco
50 g
sumo de limão fresco
10 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
limão cortado em rodelas para servir
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1922 mg

Protein 44 g

Kalorien 3694 kJ / 882 kcal

Fett 59 g

Ballaststoff 7.1 g

Gesättigte Fettsäuren 33 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Friend 42 Rezepte
Portugal

Mais em menos tempo com a Bimby Friend 15 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Pescada com batatas ao vapor

40 Min

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 Std. 10 Min

Poke de atum

30 Min

Massa com camarão e molho de ervilhas

40 Min

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25 Min

Amêijoas à bulhão pato

30 Min

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2 Std.

Poke havaiano

45 Min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 Std. 10 Min

Lulas no forno

1 Std. 10 Min

Salmão com bulgur e molho de manga verde

35 Min

Salmão em papelote com legumes em juliana

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen