Garbanzos con callos en cocción lenta

Garbanzos con callos en cocción lenta

4.0 24 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 17 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

250 g de garbanzos secos
500 g de callos cocidos al natural o en salsa (envasados)
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
100 g de vino blanco
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
550 g de agua
1 pastilla de caldo de carne
½ - 1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1560 mg

Protein 31.8 g

Kalorien 2526 kJ / 604 kcal

Fett 37.2 g

Ballaststoff 10.7 g

Gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Kohlenhydrate 35.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Legumbres a fuego lento 13 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

12 Std.

Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta

14 Std. 25 Min

Garbanzos cocidos en cocción lenta

14 Std. 40 Min

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14 Std. 30 Min

Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío

8 Std. 45 Min

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5 Std. 30 Min

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2 Std.

Callos a la asturiana

1 Std. 20 Min

Callos a la asturiana en cocción lenta

18 Std. 30 Min

Callos con garbanzos

45 Min

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17 Std.

Callos a la madrileña

1 Std. 50 Min