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Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de arroz basmati integral
- 350 g de setas frescas en láminas
- 10 g de hojas de cilantro fresco
- 40 g de nueces pacanas tostadas
- 40 g de nueces en mitades tostadas
- 50 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 30 g de vinagre de vino blanco
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de azúcar
- 700 g de agua
- ½ - ¾ de cucharadita de sal
- 2 - 3 cebolletas rectas en rodajas diagonales
- 1 - 2 cucharada de semillas variadas (calabaza, girasol), tostadas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2424 kJ / 579 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Fett
- 29 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoff
- 5.5 g
- Natrium
- 1022 mg
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