Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

4.3 126 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 17 Std.

4 raciones

Zutaten

30 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
100 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
2 - 3 dientes de ajo en trozos
1 - 2 cucharaditas de pimentón
200 g de vino blanco
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (optional)
1000 g de manitas de cerdo (cortadas por la mitad a lo largo y después en dos)
1 pastilla de caldo de carne
1 hoja de laurel seca
400 g de agua
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 400.5 mg

Protein 30.6 g

Kalorien 1904 kJ / 455 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 31.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Carnes a fuego lento 13 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min.

Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío

8hod. 45min.

Pulpo de montaña

2hod. 30min.

Rancho aragonés

1hod. 30min.

Callos a la asturiana

1hod. 20min.

Callos a la asturiana en cocción lenta

18hod. 30min.

Rabo de ternera a la Maestranza

6hod.

Caldereta de cordero en cocción lenta

3hod. 45min.

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4hod.

Conejo al ajillo con setas

40min.

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1hod. 10min.

Callos a la madrileña

1hod. 50min.