Borrsht frío

Borrsht frío

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

8 porciones

Zutaten

700 g de betabeles pelados y en trozos (3-4 piezas)
1600 g de agua y un poco más para las papas
300 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 cda de azúcar
1 cdita de sal fina o al gusto
3 yemas de huevo
crema ácida para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 344 mg

Protein 4 g

Kalorien 611 kJ / 146 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COCINA JUDÍA 22 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2 Std. 20 Min

Sopa fría de betabel y yogur

30 Min

Salsa de cítricos y cilantro

20 Min

Chutney de manzana

20 Min

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16 Std.

Bisquet vegano de pistache sin gluten

1 Std.

Pesto sin lácteos

5 Min

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1 Std.

Crema de zanahoria y jengibre

55 Min

Sashimi de betabel

15 Min

Soufflé de huauzontle

50 Min

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

45 Min