COCINA JUDÍA

22 Rezepte

La gastronomía judía es una cocina familiar con raíces ancestrales, que esta directamente relacionada con las fiestas del calendario judío y con el descaso sabático. En esta colección podrás encontrar recetas tradicionales originarias de Europa del Este principalmente.

Caldo de pollo básico

Caldo de pollo básico

35 Min

Bolas de matza

Bolas de matza

50 Min

Bolas de papa

Bolas de papa

1 Std.

Kreplaj

Kreplaj

55 Min

Borrsht frío

Borrsht frío

2 Std. 35 Min

Sopa de cebada perla y hongos

Sopa de cebada perla y hongos

50 Min

Kugel de papa

Kugel de papa

1 Std.

Latkes de papa

Latkes de papa

45 Min

Col rellena en salsa agridulce

Col rellena en salsa agridulce

3 Std. 30 Min

Cholent TM6

Cholent TM6

5 Std.

Kasha Varnishkas

Kasha Varnishkas

1 Std. 10 Min

Pescado relleno (Guefilte fish)

Pescado relleno (Guefilte fish)

1 Std. 50 Min

Tzimes de zanahoria

Tzimes de zanahoria

40 Min

Rugelach

Rugelach

4 Std.

Panqué de miel

Panqué de miel

2 Std. 30 Min

Babka de chocolate

Babka de chocolate

3 Std.

Pastel de bolas con levadura

Pastel de bolas con levadura

2 Std.

Jalá

Jalá

2 Std.

Hamantaschen

Hamantaschen

1 Std. 40 Min

Ponchkes (Suffganiot)

Ponchkes (Suffganiot)

2 Std.

Kugel de lokshen

Kugel de lokshen

1 Std. 20 Min

Jaroset

Jaroset

15 Min