Thermomix® Messerabdeckung benötigt.

Für die Zubereitung dieses Rezepts benötigst du die Thermomix® Messerabdeckung. Mehr erfahren

Rosół (z osłoną noża miksującego)
TM6 TM5

Rosół (z osłoną noża miksującego)

4.1 (768 Bewertungen)

Zutaten

  • 300 g makaronu jajecznego, suchego, np. nitki
  • 500 g mięsa wołowego, bez kości lub z kością, np. szpondra, mostku, przekrojonego na 2-3 części
  • 300 g skrzydełek z kurczaka (2-3 szt.)
  • 1 cebula (ok. 80 g), przekrojona na pół
  • 1300 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 2 - 2 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 goździk
  • 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 150 g podrobów drobiowych, oczyszczonych (serc, żołądków) (optional)
  • 400 g warzyw, mieszanych (marchewki, korzenia pietruszki, korzenia selera, pora)
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
    oder 2 - 3 gałązki lubczyku, świeżego
  • 50 g pomidora, pokrojonego w ćwiartki (optional)
  • zimna woda, do uzupełnienia, do poziomu pojemności max. naczynia miksującego (2,2 l)
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1220.5 kJ / 291.5 kcal
Protein
15.2 g
Kohlenhydrate
43.8 g
Fett
7.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Ballaststoff
3.3 g
Natrium
664.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte