Buns de porco a vapor

Buns de porco a vapor

1.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

4 doses

Zutaten

Recheio

cebola
100 g
gengibre cortado em pedaços
50 g
citronela
20 g
malagueta
50 g
óleo vegetal
20 g
entremeada s/osso e s/ pele cortada em pedaços pequenos
1000 g
óleo de sésamo
20 g
molho de soja
50 g
cebolinho picado
10 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Molho

molho de ostra
300 g
molho de soja
50 g
mel
100 g
malagueta
20 g
gengibre
40 g
sumo de lima
20 g
mirin
100 g

Pães

farinha tipo 55
500 g
leite
270 g
ovos
2
sal
12 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
60 g
manteiga
70 g
Óleo vegetal q.b. p/ untar
água
500 g
Raspa de lima q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 6096.3 mg

Protein 64.7 g

Kalorien 12512.1 kJ / 2990.5 kcal

Fett 179.4 g

Ballaststoff 9.8 g

Gesättigte Fettsäuren 69.8 g

Kohlenhydrate 271.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro 100 maneiras 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Frango jerk jamaicano

1 Std. 15 Min

Ciabatta com azeitonas

1 Std. 30 Min

Chapatti

1 Std. 30 Min

Sopa de noodles

35 Min

Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz

30 Min

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1 Std. 15 Min

Victoria cake

1 Std. 10 Min

Burritos vegan

55 Min

Sopa de miso com galinha e massa

35 Min

Salada de espelta com tofu birmanês

9 Std. 10 Min

Porco agridoce com legumes

1 Std. 20 Min

Coxas de galinha teriyaki

3 Std. 5 Min