Kompatible Versionen
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g de tomate amarillo en mitades
- 8 hebras de azafrán
- 200 g de maíz en conserva escurrido
- 1 diente de ajo
- 100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa), en trozos
- 150 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 1 cucharadita de sal
- 6 cucharaditas de caviar de arenque
- 20 - 30 g de palomitas de maíz
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1460 kJ / 349 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 26.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
- Natrium
- 621.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10 min
Crema de maíz
1h 40min
Cóctel de limoncello y albahaca
30min
Bittertonic
10 min
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3h 20min
Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas
10 min
Crema fría de albahaca y piñones
5 min
Crema fría de bacalao
3 Std. 10 Min
Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas
2h 15min
Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina
30min
Sopa fría de melocotón con calamares
1h
Vichyssoise de apio
40min