Antipasto di funghi e capesante

Antipasto di funghi e capesante

3.0 5 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

12 capesante con la corolla
12 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi a tocchetti
60 g di brandy
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
15 g di pangrattato
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 34.9 g

Kalorien 1376 kJ / 329 kcal

Fett 15.1 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Antipasti di mare 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Capesante ai funghi porcini

1 Std. 20 Min

Cozze ripiene alla pugliese

1 Std. 25 Min

Zuppa di pesce misto

40 Min

Cozze ripiene

1 Std. 30 Min

Vol-au-vent con cruditès e gamberi

3 Std.

Candele al cioccolato

4 Std. 50 Min

Frittatine di mare

35 Min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 Std. 30 Min

Coppette biscotto

20 Min

Bignè alla crema di funghi e speck

1 Std. 35 Min

Polpo in bottiglia

9 Std. 10 Min

Bruschetta terra e mare al piccante

35 Min