Zum Hauptinhalt springen Suchen
Carne guisada com bolinhos de pão a vapor e couve roxa

Carne guisada com bolinhos de pão a vapor e couve roxa
Keine Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 doses
Kostenlos registrieren

Zutaten

Couve roxa
  • cebola cortada em pedaços
    60 g
  • banha
    40 g
    40 g manteiga
  • couve roxa cortada em pedaços (3-4 cm)
    500 g
  • maçã cortada em pedaços (3-4 cm)
    200 g
  • açúcar
    30 g
  • vinagre de vinho tinto
    30 g
  • água
    150 g
  • vinho tinto
    100 g
  • folha de louro
    1
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta-da-jamaica moída
    1 pitada de
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá cheia
    1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
  • bagas de zimbro
    2
Bolinhos de pão
  • sobras de pão cortado em pedaços
    300 g
  • salsa só as folhas
    5 pés de
  • cebola cortada em pedaços
    80 g
  • manteiga
    25 g
  • leite
    220 g
  • ovos
    3
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
Carne guisada e bolinhos de pão
  • farinha
    30 g
  • água
    150 g
  • dentes de alho
    3
  • cebola cortada em pedaços
    450 g
  • azeite
    30 g
  • carne de vaca p/ guisar cortada em pedaços (2-3 cm)
    750 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • concentrado de tomate
    50 g
  • tomate em pedaços ou fresco
    350 g
  • vinho tinto
    200 g
  • colorau
    2 c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • alcaravia em pó
    ½ c. chá de
    ½ c. chá de sementes de alcaravia
  • raspa de limão
    1 c. chá de
  • manjerona fresca
    1 c. sopa de
  • folhas de louro
    3
  • bagas de zimbro
    5
  • cravinho em pó
    1 pitada de
    2 cravinhos
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. sopa cheia
    1 cubo de caldo de legumes
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • geleia de groselha
    1 c. sopa cheia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1922 mg
Protein 40 g
Kalorien 2795 kJ / 668 kcal
Fett 25 g
Ballaststoff 7.7 g
Gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Friend 42 Rezepte
Portugal
Mais em menos tempo com a Bimby Friend 15 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Moqueca de camarão

4.4(109)

20min

Massa com pesto de espargos

4.3(11)

35min

Sopa de lingueirão

5.0(3)

40min

Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas

4.4(8)

1h

Gelado de chá

5.0(2)

10h 25min

Picanha ao sal com molho vinagrete

3.2(16)

1h 15min

Codornizes à serra do Montejunto

5.0(1)

12h 50min

Pastel risoto em cama de espuma de morango

3.7(3)

1h 30min

Sopa de legumes à italiana (Ditalini)

3.0(1)

40min

Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

4.0(1)

35min

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

4.2(46)

10h

Guisado de frango com chouriço e grão

4.5(153)

40min