Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

Verdure

400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)
300 g di melanzane a fette (5 mm)
300 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
20 g di olio di oliva
500 g di pomodori tagliati in quattro
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 6.1 g

Kalorien 1516 kJ / 365 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Estate 2020 9 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Curry di zucca con pollo

45min

Insalata di peperoni

20min

Polpettine di carne e carote con ratatouille

35min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40min

Insalata di gamberoni alla siciliana

40min

Paella di fagioli

55min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1h 25min

Lasagne di zucchine e merluzzo

1h

Salmone con noodles di zucchine

25min

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

40min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2h

Insalata greca

25min