Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Salsa

180 g di olio di semi di colza
1 mazzetto di aneto fresco (20 g), le foglioline lavate e asciugate
120 g di zucchero
20 g di aceto di vino bianco
10 g di succo di limone
30 g di senape delicata
30 g di senape al miele
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Insalata

2 cetrioli (750 g), a pezzi (4 cm)
250 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
¾ cucchiaino sale

Pesce

500 g di acqua
4 filetti di salmone, freschi (circa 150 g l’uno)
1 limone biologico, la scorza grattugiata
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 34.6 g

Kalorien 3796 kJ / 906.5 kcal

Fett 68.8 g

Kohlenhydrate 36.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Indian Butter Chicken veloce

45 Min

Manzo alla borgognona

2 Std.

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 Min

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

30 Min

Birchermüesli

1 Std. 10 Min

Guacamole

5 Min

Gamberi in agrodolce

1 Std. 15 Min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1 Std.

Vermicelles

3 Std. 15 Min

Zuppa di arance e zucca

35 Min

Chips croccanti con guacamole

1 Std.

Zuppa di asparagi e aneto

25 Min