Μίνι γαλλική φοκάτσια

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

3 κομμάτια

Zutaten

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1610 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι
10 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 23.3 g

Kalorien 3167 kJ / 757 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoff 7.2 g

Kohlenhydrate 154.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zύμωση 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Χωριάτικο ψωμί

2 Std.

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3 Std. 5 Min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 Std. 45 Min

Πεντάσπορο ψωμί

1 Std. 50 Min

Χριστόψωμο

2 Std. 20 Min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2 Std.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 Std. 20 Min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Keine Bewertungen

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 Std.

Προζύμι

108 Std. 20 Min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2 Std.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen