Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)

Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)

4.6 29 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 14 Std.

9 Stück

Zutaten

Teigzubereitung (am Abend)

Wasser kalt
190 g
Milch kalt
50 g
frische Germ
10 g
Zucker
5 g
Gerstenbackmalz, pulverisiert
10 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Butter
15 g
Salz
1 ½ TL
Öl zum Einfetten
Roggenmehl
30 g
Maisstärke
30 g

Fertigstellung und Backen (am Morgen)

Sesamsamen zum Tauchen
Mohnsamen zum Tauchen

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 202 kcal / 845 kJ

Protein 5 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 39 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Natrium 178 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Rockstar Ben 7 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Gewürz-Zwillinge

Gewürz-Zwillinge

16 Std. 30 Min

Das Powerbrot

Das Powerbrot

4 Std. 20 Min

Laugenecken

Laugenecken

3 Std.

Speck-Käse-Stangerl

Speck-Käse-Stangerl

14 Std. 45 Min

Weizenbrot Betty

Weizenbrot Betty

4 Std. 35 Min

Handsemmerl

Handsemmerl

10 Std. 55 Min

Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

15 Std. 45 Min

Lesachtaler Hausbrot

Lesachtaler Hausbrot

30 Std. 30 Min

Mohnflesserl

Mohnflesserl

14 Std. 30 Min

Knusperspitze

Knusperspitze

5 Std. 30 Min

Brötchensonne

Brötchensonne

2 Std.

Vollwert-Baguettes

Vollwert-Baguettes

50 Min