Kompatible Versionen
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mermelada de frambuesa
- 100 g de frambuesas frescas
- 50 g de azúcar
- 40 g de vinagre balsámico
Salsa de chile dulce
- 1 diente de ajo
- 80 g de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 125 g de vinagre
- 100 g de azúcar
Relleno de queso
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 300 g de leche
- 35 g de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 150 g de queso brie en trozos
Masa
- 40 g de cubitos de hielo
- 90 g de mantequilla congelada, en trozos
- 100 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1541 kJ / 368 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 17 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 314 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Turrón de toffee
2h 15min
Turrón de brie
2h 15min
Trufas de tiramisú
1h
Canelón de jamón ibérico
6h
Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)
1h
Mousse de salmón
5h
Mini cheesecakes de queso fresco con fresas
2h 45min
Croquetas de otoño con boletus
2h 45min
Bao buns negros con calamares
40 min
Langostinos con salsa de ostras
1h
Risotto con boletus
30 min
Trufas de chocolate negro
4h 30min