Falafel et houmous de betterave rouge

Falafel et houmous de betterave rouge

3.8 12 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

10 portions

Zutaten

Houmous de betterave rouge

1 gousse d'ail
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
50 g de jus de citron (env. 1-2 citrons)
1 c. à soupe de tahini
½ - 1 betterave rouge crue épluchée, coupée en 4
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de cumin en poudre (facultatif)
1 c. à soupe d'eau
1 pincée de sel selon vos goûts
1 pincée de poudre de paprika pour saupoudrer

Falafel

1 gousse d'ail
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de farine d'épeautre
2 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
2 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
2 pincées de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
de l'huile d'olive pour cuire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 180.2 mg

Protein 4.3 g

Kalorien 406.6 kJ / 96.8 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 3.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 8.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan 10 Rezepte
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Maître du snack 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Curry de légumes indien

50 Min

Baba ganoush au potiron

35 Min

Brownies de patates douces

1 Std.

Risotto aux épinards et asperges

40 Min

Boulettes à l'aubergine

1 Std.

Coleslaw

10 Min

Chili non Carne

1 Std.

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 Min

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 Min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1 Std.

Barres céréales tendres

1 Std.

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45 Min