Geräte & Zubehör
Ιταλική πίτσα bianca
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
6 μερίδες
Zutaten
Προζύμι
-
φρέσκια μαγιά3 γρ.
-
νερό1400 γρ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως100 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο150 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Ζύμη πίτσας
-
αλεύρι φαρίνα400 γρ.
-
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)1480 γρ.
-
αλάτι10 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα15 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
646.3 mg
Protein
12.6 g
Kalorien
1644.3 kJ /
393 kcal
Fett
2.2 g
Ballaststoff
3.9 g
Gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
75.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Zύμωση
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
Keine Bewertungen
Τούρτα Black Forest
2 Std. 30 Min
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35 Min
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
Keine Bewertungen
Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)
Keine Bewertungen
Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)
15 Min
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
Keine Bewertungen
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
55 Min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 Min
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1 Std. 50 Min
Ζεστό ροζ smoothie
10 Min
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.