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Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 raciones
Zutaten
-
40 g de aceite de oliva
-
400 - 500 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm
-
120 g de vino blanco
-
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
-
1 - 2 dientes de ajo
-
1 - 2 cucharaditas colmadas de pimentón
-
1 pastilla de caldo de carne
-
½ cucharadita de colorante amarillo
-
300 g de arroz de grano redondo
-
400 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
468.7 mg
Protein
26.4 g
Kalorien
2346 kJ /
561 kcal
Fett
20.6 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Kohlenhydrate
26.4 g
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