Te ofrecemos ideas para organizar el “comienzo de curso” con un poco de creatividad y con ganas de aprender cosas nuevas en la cocina. Recetas para todos los días y otras que podrás elaborar con pocos ingredientes. Descubre recetas saludables, muy verdes y el té matcha además de otras recetas vegetarianas con soja.
Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola
1 Std. 20 Min
Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas
30 Min
Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro
40 Min
Risotto de algas con navajas
1 Std. 10 Min
Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)
3 Std. 35 Min
Rollitos de berenjena con jamón
50 Min
Nido de espagueti con crema de berenjena
40 Min
Estofado de berenjena picante
30 Min
Risotto con setas y uvas
50 Min
Strudel de salchichas y uvas
1 Std. 50 Min
Barritas de avena, almendras y arándanos
1 Std. 10 Min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Muffins de mantequilla de cacahuete
45 Min
Cuajada con miel y frutos secos
2 Std.
Huevos en cazuela con pavo y verduras
25 Min
Smoothie bowl de plátano, aguacate y té matcha
5 Min
Muffins de plátano y espinacas
30 Min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 Min
Guacamole picante de guisantes
20 Min
Pollo al jengibre y al sésamo con espaguetis de calabacín
50 Min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30 Min
Dip de edamame con crudités
30 Min
Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos
15 Min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 Std.
Galletas y crema catalana de té matcha
2 Std. 35 Min
Pastas de albaricoque y matcha
4 Std.
Pan de té matcha al vapor
2 Std. 10 Min
Causa limeña
1 Std. 10 Min
Calamares rellenos
2 Std.
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2 Std. 50 Min
Postre de queso con coulis de arándanos
1 Std. 30 Min
Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón
30 Min
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1 Std. 30 Min
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)
2 Std. 20 Min
Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo
4 Std.
